Nous élaborons tous nos fromages avec du lait cru entier provenant des vaches élevées à la ferme, dans des locaux agréés par les services vétérinaires. Vaches nourries sans maïs, sans soja et sans OGM <0.1%. Ferme en HVE3, label qui reconnaît nos pratiques respectueuses de l'environnement et de la biodiversité.
nplaisir
Sous une croûte dorée, un fromage fondant et doux 11.60 €/kg
Autres fromages
frais, mi-frais nature 15.90 €/kg
légèrement salés
frais épicés 18 €/kg
ail-fines herbes, saveurs du jardin, oignor…
fromage blanc (pot 1kg) 3.40 €/kg
crème 2.3 / 25 cl
beurre 10.20 €/kg
Tomme du Saintois
nature affinée jeune 10.75 €/kg
nature affinée vieille 12.75 €/kg
aromatisée 11.90 €/kg
ail-ciboulette, moutarde, 5 baies, poivre/ail/paprika, échalote, cumin, fenugrec ail des ours…
mirabelle 15.30 €/kg
fraîche 9 €/kg
Sur commande, nous pouvons trancher la Tomme pour les raclettes.
Monplaisir
Sous une croûte dorée, un fromage fondant et doux 11.60 €/kg
Autres fromages
frais, mi-frais nature 15.90 €/kg
légèrement salés
frais épicés 18 €/kg
ail-fines herbes, saveurs du jardin, oignor…
fromage blanc (pot 1kg) 3.40 €/kg
crème 2.3 / 25 cl
beurre 10.20 €/kg
Tomme du Saintois
nature affinée jeune 10.75 €/kg
nature affinée vieille 12.75 €/kg
aromatisée 11.90 €/kg
ail-ciboulette, moutarde, 5 baies, poivre/ail/paprika, échalote, cumin, fenugrec ail des ours…
mirabelle 15.30 €/kg
fraîche 9 €/kg
Sur commande, nous pouvons trancher la Tomme pour les raclettes.
Monplaisir
Sous une croûte dorée, un fromage fondant et doux 11.60 €/kg
Autres fromages
frais, mi-frais nature 15.90 €/kg
légèrement salés
frais épicés 18 €/kg
ail-fines herbes, saveurs du jardin, oignor…
fromage blanc (pot 1kg) 3.40 €/kg
crème 2.3 / 25 cl
beurre 10.20 €/kg
Tomme du Saintois
nature affinée jeune 10.75 €/kg
nature affinée vieille 12.75 €/kg
aromatisée 11.90 €/kg
ail-ciboulette, moutarde, 5 baies, poivre/ail/paprika, échalote, cumin, fenugrec ail des ours…
mirabelle 15.30 €/kg
fraîche 9 €/kg
Sur commande, nous pouvons trancher la Tomme pour les raclettes.
Monplaisir
Sous une croûte dorée, un fromage fondant et doux 11.60 €/kg
Autres fromages
frais, mi-frais nature 15.90 €/kg
légèrement salés
frais épicés 18 €/kg
ail-fines herbes, saveurs du jardin, oignor…
fromage blanc (pot 1kg) 3.40 €/kg
crème 2.3 / 25 cl
beurre 10.20 €/kg
Tomme du Saintois
- nature affinée jeune
- tranchée ou râpée
|
13.75€/kg
15€/kg
|
|
ail-ciboulette, moutarde,2 poivres, fénugrec,
ail des ours, saveurs italiennes
|
14.35 €/kg
15.10 €/kg
|
Sur commande, nous pouvons présenter nos fromages sur plateau
(5€ en plus du prix des fromages).
Monplaisir
Sous une croûte dorée, un fromage fondant et doux 14.50€/kg
Marmouset
Une pâte pressée à la texture fondante et au goût doux 16.20€/kg
P'ti Régnou
Un fromage racé, crémeux à l'extérieur et fondant à l'intérieur 18.50 €/kg
Autres fromages
- frais nature légèrement salés
|
17.50 €/kg |
|
ail-fines herbes, saveurs du jardin, échalote…
|
18.90 €/kg |
|
|
4.30 €/kg |
- fromage blanc pot de 500g
|
2.30 € les 500g
|
|
|
2.90€ / 25 cl |
- lait (pensez à prévenir la veille)
|
1€/l
|
|